Der Steigrohr Verdampfer findet hauptsächlich Anwendung bei der Aufkonzentrierung von nicht kristallisierenden Lösungen ohne Verkrustungstendenz.
Falls eine hohe Aufkonzentrierungn in einer Stufe erforderlich ist, wird optimalerweise ein Steigrohr Verdampfer eingesetzt. Der Betrieb des Steigrohr Verdampfers ist unkompliziert. Die Lösung wird in den unteren Teil der Heizkammer eingespeist, wo sie mit Dampf oder einem anderen geeigneten Medium beheizt wird. Wenn der Dampfdruck der Lösung den Systemdruck erreicht oder überschreitet, setzt umgehend die Verdampfung ein.
Die Lösung steigt innerhalb der Rohre. Folglich entsteht zusätzlicher Brüdendampf und so steigt die Geschwindigkeit des Flüssigkeit-Dampfgemisches bis zu einem Maximum am Ende der Rohre. Die Flüssig-Dampftrennung erfolgt im Ausdampfkörper durch Gravitation und mit Hilfe eines Tropfenabscheiders.
